Gourmanist

旅館洋皿コンサルタント

日本料理人の素晴らしいスタッフが揃っている旅館は数多くございます。

しかし、昨今様々な特色やこだわりのある旅館が目を引きます。

女性のお客様や海外からのお客様など多種多様のお客様に「個性」あるお料理をご提供するべくご提案させて頂きます。

新しく洋皿を取り入れたいけれども、これ以上の人件費をかけたくはないというクライアント様が多いと思います。

グルマニストでは、今実際にいらっしゃる日本料理人様に作って頂ける洋皿をご提案させて頂きます。

外国人様などのお客様にもご対応頂けるメニューです。

カフェコンサルタント

新たなメニューを季節毎に考えるのはとても大変です。季節毎のトレンドのドリンクやスイーツメニューのご提案。 また、クライアント様の店舗の名物メニューとなるお料理のご提案・そして実際に作れるように直接技術指導致します。

美食コンサルタント

美容業界のスタッフ様に、美と食の知識の講座を開講しております。（美容室・エステなど）

またカフェ併設の美容室も昨今多くなっております。インナービューティー・ドリンク。

美容に良いメニューのご提案を致します。

モデル事務所・タレント事務所など、美を追求する所属タレント様のために、
美と食について特別講座も開講致しております。